สุดยอดอาหารและเครื่องดื่ม 6 ชนิด เพื่อฟื้นฟูกล้ามเนื้อ

1. Fruit Juice - น้ำผลไม้
เครื่องดื่มประเภท Carbohydrate-Electrolyte หรือ น้ำผลไม้ 100% นั้นจะไปช่วยเสริม electrolyte ที่เราเสียไปกับเหงื่อ การดื่มน้ำแอปเปิ้ลหรือเกเตอร์เรต จะเป็นการไปเพิ่มกลูโคสที่เราสูญเสียไปในระหว่างออกกำลังกายได้

2. Fruit Smoothies - สมูตตี้ผลไม้
สมูตตี้ที่ทำมาจากโยเกิร์ตและผลเบอร์รี่แช่แข็ง จะมีน้ำตาลซึ่งไปช่วยทดแทนและเสริมการเก็บไกลโคเจนได้รวดเร็วยิ่งกว่าเดิม ซึ่งจะมีผลมากเมื่อเราดื่มเครื่องดื่มอย่างเวย์โปรตีน เพราะจะทำให้เราไม่สูญเสียไกลโคเจนจากกล้ามเนื้อ แถมยังมีโปรตีนที่เข้าไปช่วยเสริมกล้ามเนื้ออีกทางด้วย นอกจากนี้ ผลเบอร์รี่หลากชนิดยังมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง ช่วยต่อต้านมะเร็งและทำให้ผิวหน้าดูอ่อนเยาว์ขึ้นอีกด้วย

3. Peanut Butter and PITA - เนยถั่วและพิต้า (พิต้า คือขนมปังชนิดหนึ่งทำจากแป้งมักจะทำเป็นแผนกลมเพื่อทานกับเครื่องเคียงหรือผ่าออกแล้วยัดไส้)
เมนูที่แนะนำคือ ขนมปังพิต้าโฮลวีตครึ่งแผ่น + เนยถั่ว 1 ช้อน + เมล็ดถั่ว 1 ช้อน + น้ำผึ้ง 1 ช้อน , พีต้าจะมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและมีไฟเบอร์สูง ในขณะที่เนยถั่วและเมล็ดถั่ว จะมีโปรตีนที่มีคุณภาพและมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

4. Beans & Cheese - ถั่ว และ ชีส
ถั่วดำ, ชีส 1 ออนซ์, ซอสซัลซ่า และ ขนมแครกเกอร์ tortilla 8-10 แผ่น ถั่วดำจะให้วิตามินและเกลือแร่หลากชนิด ในขณะที่ชีสและแคกเกอร์ จะให้คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่ร่างกายต้องการ เพื่อช่วยให้กล้ามเนื้อฟื้นฟูกลับสู่สภาพเดิมได้รวดเร็ว

5. Yogurt & Granola - โยเกิร์ตและกลาโนล่า
กรีก โยเกิร์ต (Greek Yogurt) จะมีปริมาณโปรตีนสูงกว่าเท่าตัวเมื่อเทียบกับโยเกิร์ตธรรมดา (plain yogurt) และที่สำคัญยังมีวิตามิน B-12 สูงอีกด้วย เมื่อลองเอาไปผสมกับกลาโนลาซัก 1/4 ถ้วย ก็จะได้ของว่างทานเล่นที่ช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้ออย่างได้ผล

6. Turkey Wrap - ไก่งวงพันด้วยแผ่นขนมปังโฮลวีต
ไก่งวงอบหรือย่างแผ่นบางๆ+มะเขือเทศ+ผักโขม+ผักอื่นๆตามชอบใจ นำมาพันด้วยแผ่นชนมปังโฮลวีตแผ่นบางๆ เท่านี้คุณก็จะได้คุณประโยชน์ของวิตามินและเกลือแร่จากผัก, โปรตีนจากไก่งวง และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจากขนมปัง เรียกว่าเป็นสูตรอาหารว่างสำหรับทานหลังออกกำลังกายได้ง่ายๆเลยทีเดียว

source : Muscle&Fitness